红色食品主要包括胡萝卜、红辣椒、西红柿、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。红色食品能为人体提供丰富的优质蛋白质和大量无机盐、维生素和微量元素，对心血管疾病有保护作用，并能大大增强人体心脏和气血功能。除了这些红色食品，沙丁鱼、燕麦、苦荞、核桃、豆制品、各种豆类、鹰嘴豆、李子、杨梅、大麦、苹果、香蕉、各种坚果、薏苡仁、黑芝麻等。也应该每天摄入。这些成分对心脏健康和补气血也有很大帮助。