新型冠状病毒一般在离开人体以后不会存活的，但是存活的时间长短也要看外界环境中的温度和湿度来决定，尤其是水果上如果沾有新型冠状病毒肺炎感染患者的飞沫或者是唾液，也可能有感染的可能性。所以这种情况是有可能存活的，建议买来水果以后最好是使用84消毒液清洗。