当人体摄入蛋白质时，身体将消耗更多的能量来消化和吸收蛋白质，蛋白质是肌肉组织的重要组成部分。减肥期间补充蛋白质可以很好地消耗脂肪，增加肌肉含量，使身体更健康。蛋白质是生物体生命活动的物质基础，是所有细胞和组织的重要组成部分。缺乏蛋白质会导致免疫力下降、精神萎靡、疲劳、皮肤缺乏光泽和其他症状。