你这种情况，是上火了，也可能是你熬夜或是压力过大引起的上火的表现会造成你的嘴部皮肤发红的表现有可能是与饮食结构和饮食习惯有关，近期建议少吃，吃易消化的食物，多吃水果蔬菜,不要接触食生冷油腻辛辣的食物，多喝水，可以吃点三黄片或者牛黄解毒片。

从你描述的这个症状上看，中医角度的话，要注意可能存在肺胃火盛，心火盛之类问题的可能性，不过，阴虚火旺的可能性也很大。而冬天老出现这类上火的问题，跟平时喝水少，新鲜蔬菜吃的过少也有直接关系。现代医学来说，首先要注意的是维生素缺乏这类问题。中药调理的话，可以考虑滋阴清热调理，比如生地，麦冬之类的中药，还建议适当补充维生素。