血糖高的人要多吃五谷杂粮，多吃豆类，多吃新鲜的水果、蔬菜，五谷杂粮有燕麦、玉米面、紫山药，包含非常丰富的维生素B和多种微量元素、食物纤维，都是以低糖、低淀粉为主的杂粮。豆类例如黄豆、绿豆，这些都可以降低甘油三酯、降低血糖。新鲜的水果、蔬菜，尤其是蔬菜。