目前的这种手脱皮开裂的情况不排除皮肤干燥或者维生素缺乏的关系导致的。平时注意加强营养，合理膳食均衡，补充一些维生素，多吃一些新鲜的水果蔬菜及粗粮，必要时补充多种维生素片，并注意在接触一些洗涤用品时采取好保护措施，以免发生感染。