冰糖

冰糖与白砂糖的区别？

2020-07-09 07:54发布

站内问答 / 中医科
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为什么做冰糖钝梨一定要用冰糖呢？有做那个银耳莲子羹的时候要是说要放冰糖好一点，哪个更好，冰糖与白砂糖的区别有什么？

为什么做冰糖钝梨一定要用冰糖呢？有做那个银耳莲子羹的时候要是说要放冰糖好一点，哪个更好，冰糖与白砂糖的区别有什么？
2条回答
杨珊
2020-07-09 08:21
冰糖和白糖的区别，它们的本质上来说是一样，但是工艺却是不同的，功效也是不太一样的，冰糖它是润肺止咳，保存上来说它们也不一样冰糖比较容易受潮，白糖相对来说会好一些。冰糖和白糖的区别，它们的本质上来说是一样，但是工艺却是不同的，功效也是不太一样的，冰糖它是润肺止咳，保存上来说它们也不一样冰糖比较容易受潮，白糖相对来说会好一些。

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