对食品应用保鲜膜进行封存应该还是可以避免病毒在食品上的停留繁殖，对预防新型冠状病毒通过接触感染还是有一定帮助，另外，此类病毒还可以通过空气飞沫传播。需要注意人与人之间的感染，一般需要注意佩戴口罩。新型冠状病毒感染后一般会出现发热及干咳等常见症状，如果有疑似患者或者确诊患者的亲密接触史，出现上述症状时需要及时就诊。