胃炎患者应该避免过多食用韭菜，因为食用韭菜后可以刺激胃酸分泌而诱发或者加重烧心反酸等症状。胃炎分为急性和慢性，以慢性胃炎比较常见，可以出现上腹部的疼痛，腹胀，打嗝，烧心反酸等症状。可以由于饮食刺激，饮酒等因素诱发或者加重。可以应用抑制胃酸分泌的药物和保护胃粘膜的药物治疗，如果存在幽门螺杆菌感染可以通过四联疗法根治。平时注意清淡饮食，保持心情愉悦，戒烟戒酒。