锌是人体中重要的微量营养素。它参与人体内各种酶的合成，这对增强免疫功能、促进儿童大脑和智力发展至关重要。锌缺乏是由各种原因引起的锌摄入不足、吸收障碍、过量流失和代谢障碍引起的。缺锌的临床表现与缺锌程度有关。轻度缺锌是由生长发育障碍、过度丢失和代谢障碍引起的，其临床表现与缺锌程度有关。锌缺乏是由各种原因引起的锌摄入不足、吸收障碍、过量流失和代谢障碍引起的。