羊肉性温热，常吃容易上火。在吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜。既能起到清凉、解毒、去火的作用，又能达到羊肉的补益功效。因此在上火的时候是不能吃羊肉，尽量的多吃一些清热解毒的食物、清淡且容易消化的食物，避免吃辛辣刺激性的食物，同时也要多喝水，多多排毒。