您好，癌症的好发生发展是一个相当缓慢的过程，任何致癌因素都不会快速致癌。根据您的描述一般情况下，十分了容易变焦的食物，因为焦了的食物之中含有大量的苯并芘有可能会致癌，也不可以吃，发了霉的食物，因为发霉食物中含有丰富的黄曲霉也是致癌的一大屋子。