您好，根据您的描述，咽喉部感染出现红肿疼痛，治疗的话以清热解毒治疗，可以使用抗生素治疗，如青霉素类或者头孢菌素类抗生素。可以使用中医药治疗如金银花、连翘、桔梗、甘草等等。同时建议不要吃油腻的食物，不要吃辛辣刺激的食物，不要吃生冷的食物，饮食宜清淡为主。