人工喂养以婴幼儿为主要对象主要有奶粉和牛乳两种。第一配方奶粉的配制方法如下：一般配方奶粉100克提供的能量约500kcal婴儿能量需要约100kcal/(kg，d)，所以婴儿配方奶粉20g/(kg，d)可满足需要。一般这种调配的配方奶蛋白质与矿物质浓度接近人乳。

配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要，在奶粉中加入各种营养成分，以达到接近母乳的效果。与普通奶粉相比，奶粉在配方中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。孩子对配方奶粉有一定的选择性，主要还是看孩子的适应情况，不能根据价格的多少来选择。