胆结石患者是可以吃豆腐的。主要是不能够进食高胆固醇，高脂肪的饮食，比如肥肉，动物内脏，猪油，油炸食品，巧克力等。 胆结石的形成与长期的不良饮食习惯是有密切的关系的。在老年人群中的发病率也比较高。平时要以进食清淡易消化的食物为主，不要吃高脂食物，要按时吃饭。有一些胆结石患者没有明显的临床症状，可以先暂时观察。出现症状的，可以根据病情采取合适的治疗方法。