当归具有补血活血，调经止痛，润肠通便的作用。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调等病症。感冒可以食用当归煮鸡蛋食补，对于补血、调经有好处，适量食用不要紧。感冒鼻塞等期间应该吃一些易消化的比如米粥，山药，青菜，蛋白质是身体修复的必需物质，在病人退烧后，可以食用清鸡汤面片、菜泥粥等半流质食物。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物。

当归是一种中药，服用当归鸡蛋可以起到补血活血、润肠通便的作用，感冒的时候可以适当吃一些的，感冒的时候注意不要吃过于油腻的，辛辣刺激性的，生冷的食物，有咳嗽的情况的话，不要吃甜食，肉食，海鲜，煎炸的食物。多喝点水，可以喝点冰糖川贝炖梨水。