1、不要轻易服用止泻药，以免耽误病情。2、催吐：3、解毒：如果吃了变质的鸡鸭鱼肉，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次性服下。4、卧床休息，饮食清淡，先食用容易消化流质或半流质饮食，如牛奶、豆浆、米汤等，多饮盐糖水。吐泻腹痛严重者应禁食。

上吐下泻要考虑食物中毒或者是急性胃肠炎引起的症状，建议可以先吃黄连素片和蒙脱石散治疗的，如果症状严重的话，还是需要去医院输液治疗，需要补液纠正水电解质的紊乱。一般及时治疗的话，2~3天就可以恢复正常的，这几天饮食还需要清单消化一些。