根据你提供的描述符合腮腺炎的诊断，不是所有腮腺炎都是肿大的很明显的。淋巴细胞42。1提示病毒感染（双侧颈部淋巴结肿大、左侧颌下腺肿大，右侧腮腺大小36*20，左侧37*20，内部回声分布均匀）提示腮腺炎，所以人家没有错。在治疗期间不可以吃辛辣，油炸食品。至于你问医生为什么给你开这个药是因为有这个病，如果不给你开这个药，可能后果就不是你单纯的怀疑，而是腮腺脓肿。具体可以进一步确诊检查。