白醋所含有的氨基酸不仅能消耗掉体内的脂肪，还同时能帮助促进糖和蛋白质等物质的新陈代谢。依据观察所得，每日摄取15毫升到20毫升的白醋，一个月就可以缩小6斤脂肪。