在正常情况下，乙肝检查时会采血，饮用水对肝功能测试没有不良影响，所以你不需要太担心。这是因为肝功能测试通常在血液中进行，饮用水只会对视力测试和其他一般测试产生一定影响，不会对肝功能测试产生任何不利影响。建议直接去医院或者疾病预防控制中心抽血检查，化验都是可以的。