公众预防霍乱的方法有注意饮食卫生、养成良好的个人卫生习惯、提高抗病能力等。霍乱是由于感染O1群或O139群霍乱弧菌引起的急性肠道传染病。1、注意饮食卫生在霍乱流行期间，公众在日常生活中需要注意饮食卫生，生、熟食物要分开，烹饪食物时要煮熟煮透，避免进食过期、生冷刺激的食物以及生或半熟水产品；瓜果蔬菜要洗净。同时，注意饮用水的安全，可以选择品质有保障的桶装水，避免喝生水。就餐时，避免与其他人共用餐具。2、养成良好的个人卫生习惯日常生活中，应养成良好的个人卫生习惯，饭前、饭后、便后勤洗手，尤其应注意使用正确的洗手方法，比如七步洗手法，避免简单擦手、不用消毒液或者肥皂等洗手。而且，注意保持居住环境的卫生，每天早晚各进行一次通风；地面、餐具等也应定期消毒；每天洗澡以及更换衣物，去除身体的污垢，避免衍生细菌。3、提高抗病能力平时，还应适当进行跑步、游泳、太极拳等运动，不仅可以促进机体的新陈代谢，还可以增强体质，提高自身的抵抗力。必要时，还可以通过口服霍乱疫苗和注射用霍乱疫苗，降低霍乱的发病率。此外，霍乱流行期间，如果有和霍乱患者有明确接触史，或者出现米泔样水便、呕吐、脱水等症状，应及时到医院就诊，进行粪便常规、霍乱弧菌检测等检查，可以明确诊断，在医生的指导下使用诺氟沙星、多西环素等抗菌药物以及蒙脱石散等药物以缓解症状和控制疾病的进程。