你好'，根据你描述的症状及咨询的问题，头发出油，发质干枯，脱发。不知你有多长时间了？有没有头皮屑？出现这样的症状多考虑是脂溢性皮炎。不要吃辛辣刺激性食物，生姜大蒜辣椒的，可以做一头发移植手术。