总胆固醇高，要通过饮食，就是要低油饮食，也就是低盐、低脂饮食，油不能吃的太厚，要清淡饮食，要做一些运动，可以消耗脂肪，从而消耗胆固醇，可以服用像阿托伐他汀类的药物，可以降低胆固醇，胆固醇属于人体脂质成分的一种，人体脂质成分包括很多，都属于脂类物质，总胆固醇也属于脂质物质的一种。