阑尾炎手术方式不同，年龄不同，麻醉方式也不一样，腹腔镜微创手术需要全麻，开腹手术可以腰麻。幼儿和老年人选择全麻比较安全。阑尾炎术后患者，需要根据患者的病情做好饮食护理。术后早期卧床休息，禁食水，静脉补充水，营养。维持水电解质平衡。待生命体征平稳，需要尽早离床活动，促进胃肠道功能恢复，排气排便后可以进食流食，比如米汤，半流质饮食，比如米粥，面条，酸奶。逐渐正常饮食。早期不要饮酒，不吃辛辣油腻食物。