肾结石患者可以食用黄瓜，黄瓜属于含嘌呤、草酸较低的食物，并且有一定的利尿作用，对于结石排出有促进作用。肾结石患者平时要多饮水，以降低尿液中的晶体浓度，是预防和治疗肾结石的一项重要措施，避免食用富含草酸、嘌呤的食物，如菠菜、番茄、巧克力、动物内脏等，高尿钙患者也要少食用富含钙质的食物，如豆制品等。