支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。支气管炎主要病因为病毒和细菌的反复感染形成了支气管的慢性非特异性炎症。病者确实是需要饮食的调节的，首先的一点是清淡为主，多吃些新鲜的蔬菜以及水果，至于鱼，实在馋的话，可以吃少量的，注意休息。