儿童肠炎主要是由于平时的不健康饮食造成的，还有可能是因为病毒感染引起的，建议平时注意饮食健康合理，宜清淡易消化为主，忌辛辣刺激等食物，少吃油腻烟熏烧烤类食物，避免暴饮暴食，多喝水，多吃水果蔬菜，注意休息，不能熬夜，注意多运动。

根据你说的，小儿肠炎又称为小儿感染性腹泻病，一般指由于微生物感染而导致小肠及结肠的炎症。最主要的致病原有：病毒、细菌、原虫、真菌或寄生虫。临床表现为腹痛、腹泻等。本病通常根据症状以及粪便常规即可诊断。如果症状严重或持续，可行大便培养检测细菌、病毒或寄生虫。怀疑严重脱水的患儿应注意监测电解质及肾功能。大多数肠炎是感染病毒或细菌所引起，其中以病毒最为多见，如轮状病毒、诺沃克病毒、柯萨奇病毒、星状病毒等。常见细菌有致腹泻大肠杆菌、空肠弯曲菌、沙门菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等。原虫及真菌亦可导致肠炎。