乳腺癌可以吃山药，并没有很大的关系，对身体也没有害处。富含氨基酸和多种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃，补肺肾，补中益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神等作用，由于鲜山药富含多种维生素，氨基酸和矿物质。可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用。