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笋子是发物吗？

2020-07-09 00:50发布

站内问答 / 中医科
2012 2 6

笋子是发物吗？

笋子是发物吗？
2条回答
2020-07-09 01:21
笋子属于一种发物，其中含有一些酸性物质。含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、B2、C等成分。对于有过敏性哮喘或者是其他过敏性疾病的人群，建议最好不要吃太多的竹笋。而且竹笋中的膳食纤维比较粗，摄入过量会刺激胃肠道，从而产生腹痛、腹泻等现象严重。竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，健康人士平常可以适当吃点竹笋，不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。

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