食道肿瘤由什么引起的？-费威的回答

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食道肿瘤由什么引起的？

2022-07-13 13:25发布

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食道肿瘤由什么引起的？

1条回答

2022-07-13 13:55 .采纳回答

食道肿瘤的引起，亚硝胺是被公认的化学致癌物，在食道癌高发区的粮食和饮水中，其含量显着增高，且与当地食管癌和食管上皮重度增生的患病率呈正相关，各种霉变食物能产生致癌物质，如镰刀菌、黄曲霉菌和黑曲霉菌等真菌，不但能还原硝酸盐为亚硝酸盐，并能增加二级胺的含量，促进亚硝酸的合成。