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茭白对肠癌的起到什么作用?

2020-07-08 18:39发布

站内问答 / 肿瘤科
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我今年五十三岁，前半个月被检查出来了肠癌。我回到家之后也在积极的配合治疗。期间医生建议我多吃茭白，我想问茭白对肠癌的起到什么作用?

我今年五十三岁，前半个月被检查出来了肠癌。我回到家之后也在积极的配合治疗。期间医生建议我多吃茭白，我想问茭白对肠癌的起到什么作用?
1条回答
2020-07-08 19:07 .采纳回答
在人们的日常生活中，很多的食材都是具有良好的预防癌症甚至是治疗癌症的效果的。茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。茭白、芹菜类食物富含纤维，食物进入肠道后，可加快其中食物残渣的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间，促进胆汁酸的排泄，对预防结肠癌极为有效。

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